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　触媒とは化学反応をするときに、反応速度を変える働きを持つもののことである。 　つまり、触媒があってもなくても反応終了後の状況は変わらないが、そこに至るまでの時間が短縮されたり、逆に長くしたりする。 　一般的には反応速度を速くするものが大半である。 　反応の前後で酵素自体は変化しない。 　酵素が働きかける対象を基質という。

　加水分解酵素…基質に水を加えて分解する反応を触媒する酵素 　酸化還元酵素…水素を奪ったり、酸素を化合させる反応を触媒する酵素 　転移酵素…基質のある部分を他の物質に移し変える反応を触媒する酵素 　脱炭酸酵素…基質から二酸化炭素を奪う反応を触媒する酵素 などがある

POINT! 動画と音声での説明 mRNAの核酸塩基配列に従ってｔRNAがアミノ酸を配列する翻訳の過程により、たんぱく質が生成する場がリボソームです。 1. リボソームにおいて DNAが複写 DNAの一部がRNAにコピー RNAの塩基配列がアミノ酸配列に翻訳 分解酵素が貯蔵  正解!されている。 2

POINT! 1. DNAでは2本のポリヌクレオチド鎖がらせん状になっている。 正 誤  正解! 2. DNAでは2本のポリヌクレオチド鎖がらせん状になっている。 正 誤  正解!

概論/遺伝/生化学と細胞内小器官/たんぱく質 概論/遺伝/生化学と細胞内小器官/核酸(DNA, RNA)/イントロ/DNA 概論/遺伝/生化学と細胞内小器官/核酸(DNA,/RNA)/イントロ/RNA 概論/遺伝/生化学と細胞内小器官/核酸(DNA,/RNA)/核酸塩基/種類 概論/遺伝/生化学と細胞内小器官/核酸(DNA

　物体はそのままの状態で反応を起こすのではない。化学反応を起こすためには化学反応を起こすことが可能な状態になっている必要がある。この状態のことを活性化状態という。 　活性化状態になるためにはエネルギーが必要である。そのエネルギーを活性化エネルギーという。 　酵素は活性化エネルギーを低下させることによ

DNAは2本のポリヌクレオチド鎖です。 Ｄ：デオキシリボース Ｐ：リン酸 Ａ：アデニン Ｇ：グアニン Ｃ：シトシン Ｔ：チミン RNAは１本のポリヌクレオチド鎖です。 Ｒ：リボース Ｐ：リン酸 Ａ：アデニン Ｇ：グアニン Ｃ：シトシン Ｕ：ウラシル

　フィードバックの概念については「負のフィードバック」を参照。 　多段階からなる反応の経路では、最終産物が過剰になるとその経路の最初の反応を制御する酵素がフィードバック阻害を受けるときに、その酵素をアロステリック酵素という。 　最終産物が初期段階の酵素(アロステリック酵素でもある)に結合することによ

POINT! 動画と音声での説明 1. プリン体は代謝されて 尿酸 二酸化炭素(CO2)、アンモニア  正解!になる。 2. ピリミジン体は代謝されて 尿酸 二酸化炭素(CO2)、アンモニア  正解!になる。 3. プリン体は代謝されて 尿酸 二酸化炭素(CO2)、アンモニア  正解!になる。 4.

　中性アミノ酸…側鎖にNH2もCOOHも含まないもの。グリシン、アラニン、バリン、セリン、システインなど。 　酸性アミノ酸…側鎖にCOOHを含むもの。アスパラギン酸とグルタミン酸。 　塩基性アミノ酸…側鎖にNH2を含むもの。アルギニンとリシン。

　20種類のアミノ酸並び順の違いにより、多数の蛋白質が構成される。 　原形質の主成分であり、抗体・酵素・ホルモンなどの主要成分であり、生命活動にとって重要な物質である。 　たくさんのアミノ酸が結合している中で、最も端にNH2が残っている側をN末端、COOHが残っている側をC末端という。

＜アポリポたんぱく質＞ 1. アポリポたんぱく質 B48 CII E B100 AI  正解!は、カイロミクロンのリンパ管経由の吸収を促進する。 2. アポリポたんぱく質 B48 CII E B100 AI  正解!は、血管内皮にあるリポたんぱく質リパーゼを活性化する。 3. アポリポたんぱく質 B48

　蛋白質であるために、諸条件によって立体構造が変化、働かなくなったりもする。 含まれるフォルダ 橋詰試作用/高校範囲における生化学/酵素/酵素の働きに影響する要因/温度 橋詰試作用/高校範囲における生化学/酵素/酵素の働きに影響する要因/pH

　酵素の中には酵素蛋白質のみで働くものもあるが、この他に何らかの補助因子と結合してすることによって働きを示すもの存在する。 　このとき、蛋白質だけの部分をアポ酵素といい、そこに結合して働く補助因子を補酵素という。  アポ酵素に補酵素が結合した、蛋白質全体を1つの酵素として捉えたときに、ホロ酵素と呼ぶことがある。

　医療で行われる透析とは必要なものと必要でないものを、半透膜を利用して成分を分離する方法である。 　ちなみに、アポ酵素は高分子のために半透膜を通過できないが、補酵素は半透膜を通過できる。 　また分離された場合、それぞれは単体では働きを示さない。 　しかし再度混合すると働きがもどる。

＜リポたんぱく質＞ 1. 食餌に含まれる(外因性)トリグリセリドの脂肪酸を末梢組織に運ぶ作用がもっとも強いのは、 HDL カイロ(キロ)ミクロン LDL VLDL  正解!である。 2. 食餌に含まれる(外因性)トリグリセリドの脂肪酸を末梢組織に運ぶ作用がもっとも強いのは、 HDL カイロ(キロ)ミクロン

POINT! 動画と音声での説明 肝臓で生成された幼若なHDLは、末梢組織に行き、コレステロールを受け取ります。 その際、HDLが持つアポリポたんぱく質AIにより、コレステロールの取り込みが促進されます。 1. HDLにあるアポリポたんぱく質AIの主な作用は、 カイロミクロンのリンパ管経由の吸収を促進

　基質濃度＜酵素濃度の場合　　　反応は進行し、基質濃度に比例して生成物が生じる 　基質濃度＝酵素濃度の場合(飽和状態)　　　反応は進行し、基質濃度(＝酵素濃度)に比例して生成物 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 が生じる　 　基質濃度＞酵素濃度の場合　　　反応は進行するが、酵

　基質と構造が似ている物質が反応する場に存在するとき、酵素の反応部位に同じ形をした部位を持つ阻害剤が結合してしまう。 　これによって反応が阻害されることが有り、これを競争阻害という。 　競争阻害では、基質と酵素が結合しさえすればよいので、基質濃度を増加させることによって解消できる。