概論/エネルギー代謝/栄養素とエネルギー/基礎編のまとめ

動画と音声での説明: Flash形式（Win, Mac） / MP4形式（iPad）

酸素（O₂）と栄養素とが細胞外から細胞へ供給されます。栄養素には、原子をひとつに結合させている化学的エネルギーがあり、栄養素が細胞内に入る（青い横向き矢印）ことにより、栄養素の化学的エネルギー（栄養素内の赤い線）も細胞の中に入ります（細胞外から細胞内への赤い矢印）。

しかし、エネルギーが栄養素のなかにある状態では、細胞がそれを使って活動することはできません。 栄養素の原子をひとつに結合させている化学的エネルギーを細胞は「取り出す」（細胞内の赤い横向き矢印）のです。これにより、栄養素は分解され、小さい分解産物になります（細胞内の下向きの青い矢印）。これがエネルギー代謝であり、取り出されたエネルギーを使って、細胞は活動します。

酸素があると、エネルギー代謝の効率が高くなり、栄養素は二酸化炭素（CO₂）と水（H₂O）まで分解され、細胞内から放出されます。

Challenge Quiz

1.

エネルギー代謝では、 栄養素 酸素 二酸化炭素 水  正解!が細胞内に入って消費される。

2.

エネルギー代謝は、 栄養素 酸素 二酸化炭素 水  正解!が生成され、細胞外に出てくる。

3.

酸素を 使う 使わない  正解!と、エネルギー代謝の効率は高い。

4.

酸素を 使う 使わない  正解!と、エネルギー代謝の効率は低い。

5.

エネルギー代謝では、栄養素の 原子 原子の結合  正解!が取り出され、栄養素は分解される。

6.

エネルギー代謝は、酸素を使うと効率が 高い 低い  正解!。

7.

図中の*印が示しているのは 栄養素からのエネルギーの取り出し 栄養素の分解 酸素によるエネルギー代謝の促進 筋の収縮たんぱくの収縮 細胞による酸素の取り込み  正解!である。

8.

図中の*印が示しているのは 栄養素からのエネルギーの取り出し 栄養素の分解 酸素によるエネルギー代謝の促進 筋の収縮たんぱくの収縮 細胞による酸素の取り込み  正解!である。

9.

図中の*印が示しているのは 栄養素からのエネルギーの取り出し 栄養素の分解 酸素によるエネルギー代謝の促進 筋の収縮たんぱくの収縮 細胞による酸素の取り込み  正解!である。