概論/エネルギー代謝/栄養素とエネルギー/基礎編のまとめ
栄養素には、原子をひとつの分子に結合させている化学的エネルギーがあります。栄養素が細胞内に入ると栄養素の化学的エネルギーも細胞の中に入ります。細胞は化学的エネルギー（結合）を栄養素から取りだします。これにより、栄養素は分解され、分解産物になります。筋収縮などの細胞活動は、取り出されたエネルギーを消費します。
これがエネルギー代謝の概略です。
エネルギー代謝の最初のステップでは、酸素（O2）は使いません。栄養素から取り出されるエネルギーは少なく、分解産物に多くのエネルギーが残っています。
酸素も細胞内に入り、エネルギー代謝の次のステップでは、酸素が使われます。「酸素を使わない分解産物」から多くのエネルギー（結合）が取り出され、さらにバラバラな分解産物（二酸化炭素（CO2）と水（H2O））に分解されます。
当然、細胞活動はこのエネルギーも使えます。
まとめると、最初のエネルギー代謝では酸素は使われず、栄養素からエネルギーを少し取り出します。次に酸素が使われ、多くエネルギーを取り出します。栄養素は原子をひとつの分子に結合させていた化学的エネルギーを失い、多くの二酸化炭素と水とにまでバラバラに分解されます。分解産物は細胞外へ排出されます。
Challenge Quiz
エネルギー代謝では、 栄養素 酸素 二酸化炭素 水 が細胞内に入って消費される。
エネルギー代謝では、 栄養素 酸素 二酸化炭素 水 が細胞内に入って消費される。
エネルギー代謝では、 栄養素 酸素 二酸化炭素 水 が生成され、細胞外に出てくる。
エネルギー代謝では、 栄養素 酸素 二酸化炭素 水 が生成され、細胞外に出てくる。
酸素を 使う 使わない と、エネルギー代謝の効率は高い。
酸素を 使う 使わない と、エネルギー代謝の効率は高い。
酸素を 使う 使わない と、エネルギー代謝の効率は低い。
酸素を 使う 使わない と、エネルギー代謝の効率は低い。
酸素を使わないエネルギー代謝 酸素を使ったエネルギー代謝 の方が、他方より先である。
酸素を使わないエネルギー代謝 酸素を使ったエネルギー代謝 の方が、他方より先である。
酸素を使わないエネルギー代謝 酸素を使ったエネルギー代謝 の方が、他方より後である。
酸素を使わないエネルギー代謝 酸素を使ったエネルギー代謝 の方が、他方より後である。