概論/エネルギー代謝/栄養素とエネルギー/基礎編のまとめ

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2023年4月12日 (水) 11:09時点におけるAdmin (トーク | 投稿記録)による版
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動画と音声での説明

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栄養素には、原子をひとつの分子に結合させている化学的エネルギーがあります。栄養素が細胞内に入ると栄養素の化学的エネルギーも細胞の中に入ります。 化学的エネルギーを細胞は栄養素から取り出すのです。これにより、栄養素は分解され、分解産物になります。取り出されたエネルギーを消費して、細胞は筋収縮などの活動をします。 これがエネルギー代謝の概略です。

エネルギー代謝の最初のステップでは、酸素(O2)を使いません。取り出されるエネルギーは少なく、分解産物に多くのエネルギーが残っています。 酸素も細胞内に取り入れられ、エネルギー代謝の次のステップでは、酸素が使われます。より多くのエネルギーが取り出され、分解産物はバラバラになります。このときの分解産物が二酸化炭素(CO2)と水(H2O)です。 このエネルギーでも、当然、細胞は活動します。

まとめると、まず、酸素を使わないエネルギー代謝により、エネルギーを少し取り出し、次に酸素を使ったエネルギー代謝により、エネルギーを多く取り出すのです。栄養素は原子をひとつの分子に結合させている化学的エネルギーを失い、多くの二酸化炭素と水とにまでバラバラに分解されます。分解産物は細胞外へ排出されます。


Challenge Quiz

1.

エネルギー代謝では、 栄養素 酸素 二酸化炭素 が細胞内に入って消費される。

2.

エネルギー代謝では、 栄養素 酸素 二酸化炭素 が生成され、細胞外に出てくる。

3.

酸素を 使う 使わない と、エネルギー代謝の効率は高い。

4.

酸素を 使う 使わない と、エネルギー代謝の効率は低い。

5.

栄養素の 原子 原子間の結合 に化学的エネルギーがあるので、エネルギー代謝ではこれが取り出され栄養素は分解される。

6.

エネルギー代謝は、酸素を使うと効率が 高い 低い

7.

図中の*印が示しているのは 栄養素からのエネルギーの取り出し 栄養素の分解 酸素によるエネルギー代謝の促進 筋の収縮たんぱくの収縮 細胞による酸素の取り込み である。

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8.

図中の*印が示しているのは 栄養素からのエネルギーの取り出し 栄養素の分解 酸素によるエネルギー代謝の促進 筋の収縮たんぱくの収縮 細胞による酸素の取り込み である。

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9.

図中の*印が示しているのは 栄養素からのエネルギーの取り出し 栄養素の分解 酸素によるエネルギー代謝の促進 筋の収縮たんぱくの収縮 細胞による酸素の取り込み である。

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