「血液・骨髄・リンパ系/赤血球/造血/鉄代謝/吸収/促進因子」の版間の差分

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<table border="0"><tr><td colspan="2">腸管での鉄吸収を促進する因子</td></tr><tr><td valign="top" style="width: 170px">*胃液</td><td>食餌中の3価の鉄を溶解し、また、3価の鉄とビタミンCとを結合させて、複合体を生成します。ビタミンCとの複合体である方が3価の鉄が2価になりやすいため、胃液の作用により、鉄は吸収されやすくなります。「よくかんで食べる」と分泌が亢進します。</td></tr><tr><td valign="top">*ビタミンC</td><td>上記のとおり、ビタミンCとの複合体になっている方が、3価の鉄は2価になりやすく、吸収されやすいのです。</td></tr><tr><td valign="top">*動物性たんぱく質</td><td> </td></tr></table>
<table border="0"><tr><td colspan="2">腸管での鉄吸収を促進する因子</td></tr><tr><td valign="top" style="width: 170px">*胃液</td><td>食餌中の3価の鉄を溶解し、また、3価の鉄とビタミンCとを結合させて、複合体を生成します。ビタミンCとの複合体である方が3価の鉄が2価になりやすいため、胃液の作用により、鉄は吸収されやすくなります。「よくかんで食べる」と分泌が亢進します。</td></tr><tr><td valign="top">*ビタミンC</td><td>上記のとおり、ビタミンCとの複合体になっている方が、3価の鉄は2価になりやすく、吸収されやすいのです。</td></tr><tr><td valign="top">*動物性たんぱく質</td><td> </td></tr></table>
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2020年8月15日 (土) 13:27時点における版

腸管での鉄吸収を促進する因子
*胃液食餌中の3価の鉄を溶解し、また、3価の鉄とビタミンCとを結合させて、複合体を生成します。ビタミンCとの複合体である方が3価の鉄が2価になりやすいため、胃液の作用により、鉄は吸収されやすくなります。「よくかんで食べる」と分泌が亢進します。
*ビタミンC上記のとおり、ビタミンCとの複合体になっている方が、3価の鉄は2価になりやすく、吸収されやすいのです。
*動物性たんぱく質 
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Challenge Quiz

1.

胃液は、腸管における鉄の吸収を 促進 抑制 する。

2.

ビタミンCは、腸管における鉄の吸収を 促進 抑制 する。

3.

動物性たんぱく質は、腸管における鉄の吸収を 促進 抑制 する。