橋詰試作用/高校範囲における生化学/酵素/酵素の働き
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酵素の働きは活性化エネルギーを低下することである
物体はそのままの状態で反応を起こすのではない。化学反応を起こすためには化学反応を起こすことが可能な状態になっている必要がある。この状態のことを活性化状態という。
活性化状態になるためにはエネルギーが必要である。そのエネルギーを活性化エネルギーという。
酵素は活性化エネルギーを低下させることにより、反応を起こりやすくする、反応速度を変化させる働きを持つ。