橋詰試作用/高校範囲における生化学/アミノ酸・蛋白質/蛋白質/蛋白質の種類/構造の観点からの類別/複合蛋白質

蛋白質以外の物質も含む蛋白質

　蛋白質以外にも様々な成分を含む蛋白質のこと。

　核蛋白質、ヘモグロビン、ミオグロビン、チトクロームなど。