概論/エネルギー代謝/栄養素とエネルギー/栄養素の化学的エネルギー
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POINT!
栄養素には、原子をひとつの分子に結合させている化学的エネルギーがあり、栄養素が細胞内に入ると、細胞へエネルギーが供給される。 |
細胞はエネルギーを獲得するため、細胞外から栄養素を取り込みます。
栄養素の中には多くのエネルギーが入っています。
それは、赤い線で示されている化学的エネルギーであり、栄養素の炭素 (C)、水素 (H)、酸素 (O)などの原子をひとつの分子に結合させています。
栄養素が、緑色の矢印のように細胞に入ると栄養素の化学的エネルギーも赤い矢印のように細胞に入るのです。
<注意!>図の栄養素は、糖質でも脂質でもありません。炭素、水素、酸素の原子が多く、均等に2分割できる架空の栄養素です。
Challenge Quiz
1.
筋細胞が収縮するためには、 栄養素が筋細胞外にとどまること 筋細胞外から細胞内に入ること が必要である。
2.
栄養素の 原子の中にある 原子をひとつの分子に結合させている 化学的エネルギーが筋収縮などの細胞活動に使われている。
3.
栄養素の 化学的 電気的 エネルギーが筋収縮に必要である。
4.
栄養素の 原子の中にある 原子をひとつの分子に結合させている 化学的エネルギーが筋収縮などの細胞活動に使われている。