消化器系/入門/栄養素の入門/栄養素(養分)の定義
ナビゲーションに移動
検索に移動
POINT!
| 栄養素とは人体でエネルギー源となる物質である。 |
お米に含まれるデンプンなどが代表的な栄養素です。デンプンは分解され、筋肉の収縮など、細胞活動のエネルギー源となります。
食品に表示されている「カロリー」が人体にとってのエネルギーの単位です。
Challenge Quiz
1.
デンプンは、栄養素で ある. ない 。
栄養素は、人体にとって エネルギー源. 情報源 である。
カロリーは、 エネルギー. 情報 の単位である。
栄養素は、人体に必要で ある. ない 。
人体に必要な物質は、すべて栄養素である。 正.誤