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V.Aの化学名は、 トリプトファン レチノール カルシフェロール リボフラビン コバラミン トコフェロール 7-デヒドロコレステロール メナキノン チアミン エルゴステロール βカロテン ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン アスコルビン酸 フィロキノン である。
V.Dの化学名は、 チアミン レチノール ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン コバラミン アスコルビン酸 リボフラビン フィロキノン メナキノン カルシフェロール 7-デヒドロコレステロール トコフェロール エルゴステロール トリプトファン βカロテン である。
V.Eの化学名は、 リボフラビン トリプトファン エルゴステロール カルシフェロール βカロテン コバラミン ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン フィロキノン トコフェロール メナキノン 7-デヒドロコレステロール チアミン レチノール アスコルビン酸 である。
V.K1の化学名は、 エルゴステロール ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン βカロテン アスコルビン酸 トコフェロール チアミン レチノール リボフラビン トリプトファン カルシフェロール メナキノン フィロキノン コバラミン 7-デヒドロコレステロール である。
V.B1の化学名は、 リボフラビン フィロキノン コバラミン チアミン メナキノン トコフェロール βカロテン カルシフェロール トリプトファン 7-デヒドロコレステロール レチノール ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン エルゴステロール アスコルビン酸 である。
V.B2の化学名は、 ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン コバラミン カルシフェロール トリプトファン レチノール トコフェロール エルゴステロール アスコルビン酸 βカロテン メナキノン フィロキノン リボフラビン 7-デヒドロコレステロール チアミン である。
V.B6の化学名は、 トリプトファン コバラミン トコフェロール βカロテン エルゴステロール チアミン ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン メナキノン アスコルビン酸 7-デヒドロコレステロール フィロキノン カルシフェロール レチノール リボフラビン である。
V.B12の化学名は、 レチノール ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン コバラミン チアミン フィロキノン βカロテン トコフェロール メナキノン リボフラビン エルゴステロール トリプトファン カルシフェロール アスコルビン酸 7-デヒドロコレステロール である。
V.Cの化学名は、 レチノール ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン トコフェロール リボフラビン エルゴステロール アスコルビン酸 フィロキノン 7-デヒドロコレステロール チアミン トリプトファン カルシフェロール コバラミン メナキノン βカロテン である。
プロビタミンAの化学名は、 フィロキノン レチノール メナキノン トリプトファン チアミン トコフェロール カルシフェロール βカロテン エルゴステロール リボフラビン コバラミン ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン アスコルビン酸 7-デヒドロコレステロール である。
プロビタミンD2の化学名は、 レチノール カルシフェロール ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン エルゴステロール チアミン トコフェロール βカロテン 7-デヒドロコレステロール フィロキノン トリプトファン アスコルビン酸 リボフラビン メナキノン コバラミン である。
プロビタミンD3の化学名は、 アスコルビン酸 フィロキノン カルシフェロール リボフラビン メナキノン トコフェロール 7-デヒドロコレステロール エルゴステロール トリプトファン βカロテン コバラミン レチノール ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン チアミン である。
プロナイアシンの化学名は、 メナキノン レチノール トコフェロール ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン カルシフェロール チアミン リボフラビン トリプトファン βカロテン エルゴステロール 7-デヒドロコレステロール フィロキノン アスコルビン酸 コバラミン である。
V.K2の化学名は、 トコフェロール カルシフェロール ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン フィロキノン βカロテン チアミン 7-デヒドロコレステロール エルゴステロール レチノール メナキノン アスコルビン酸 リボフラビン トリプトファン コバラミン である。
次のビタミンのうち脂溶性のものは、 V.B1 V.A V.K 葉酸 V.E V.B6 パントテン酸 V.D V.B2 V.C ナイアシン V.B12 である。
次のビタミンのうち水溶性のものは、 パントテン酸 V.K V.D ナイアシン V.C V.B12 V.A V.B1 V.E V.B2 葉酸 V.B6 である。
ビタミンAの主な生理作用は、 アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分) 生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分 抗酸化作用。動脈硬化予防など 糖質の燃焼に必要 血液凝固因子、プロトロンビンの形成 コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成 核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分 核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分 糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分 小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進 皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能 脂肪酸の合成、分解 である。
ビタミンDの主な生理作用は、 抗酸化作用。動脈硬化予防など 糖質の燃焼に必要 小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進 コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成 皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能 糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分 血液凝固因子、プロトロンビンの形成 核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分 生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分 脂肪酸の合成、分解 アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分) 核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分 である。
ビタミンKの主な生理作用は、 コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成 アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分) 血液凝固因子、プロトロンビンの形成 抗酸化作用。動脈硬化予防など 核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分 脂肪酸の合成、分解 皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能 小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進 生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分 糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分 糖質の燃焼に必要 核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分 である。
ビタミンEの主な生理作用は、 核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分 糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分 脂肪酸の合成、分解 生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分 血液凝固因子、プロトロンビンの形成 小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進 糖質の燃焼に必要 皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能 抗酸化作用。動脈硬化予防など アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分) コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成 核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分 である。
ビタミンB1の主な生理作用は、 脂肪酸の合成、分解 糖質の燃焼に必要 小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進 核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分 アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分) 血液凝固因子、プロトロンビンの形成 核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分 抗酸化作用。動脈硬化予防など 皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能 糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分 生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分 コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成 である。
ビタミンB2の主な生理作用は、 コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成 小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進 血液凝固因子、プロトロンビンの形成 核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分 抗酸化作用。動脈硬化予防など 脂肪酸の合成、分解 皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能 糖質の燃焼に必要 アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分) 核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分 糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分 生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分 である。
ビタミンB6の主な生理作用は、 アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分) 皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能 核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分 小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進 脂肪酸の合成、分解 生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分 糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分 コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成 抗酸化作用。動脈硬化予防など 核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分 糖質の燃焼に必要 血液凝固因子、プロトロンビンの形成 である。
ビタミンB12の主な生理作用は、 核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分 糖質の燃焼に必要 コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成 皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能 血液凝固因子、プロトロンビンの形成 アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分) 抗酸化作用。動脈硬化予防など 小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進 核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分 生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分 脂肪酸の合成、分解 糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分 である。
ナイアシンの主な生理作用は、 アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分) 糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分 小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進 脂肪酸の合成、分解 核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分 糖質の燃焼に必要 皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能 核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分 生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分 血液凝固因子、プロトロンビンの形成 抗酸化作用。動脈硬化予防など コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成 である。
パントテン酸の主な生理作用は、 血液凝固因子、プロトロンビンの形成 皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能 糖質の燃焼に必要 核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分 脂肪酸の合成、分解 小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進 アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分) コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成 核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分 生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分 糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分 抗酸化作用。動脈硬化予防など である。
葉酸の主な生理作用は、 コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成 抗酸化作用。動脈硬化予防など 核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分 アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分) 生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分 小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進 糖質の燃焼に必要 血液凝固因子、プロトロンビンの形成 脂肪酸の合成、分解 皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能 糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分 核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分 である。
ビタミンCの主な生理作用は、 糖質の燃焼に必要 生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分 抗酸化作用。動脈硬化予防など 核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分 脂肪酸の合成、分解 コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成 小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進 アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分) 皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能 血液凝固因子、プロトロンビンの形成 核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分 糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分 である。