概論/遺伝/生化学と細胞内小器官/たんぱく質
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POINT!
| 遺伝情報から直接決定されるのはたんぱく質である。 |
たんぱく質は酵素としてありとあらゆる化学反応を調節できます。あらゆる化学反応を調節できるのですから、あらゆる形質を決定でき、あらゆる（糖質、脂質を含む）物質の生成、分解を制御できるわけです。
Challenge Quiz
1.
遺伝子が直接決定するのは 細胞分裂 合成反応 タンパク質 分解反応 ビタミン である。
2.
生体内で化学反応を調節している酵素は 炭水化物(糖) タンパク質 電解質(イオン) ビタミン 脂肪 触媒 ATP である。