概論/エネルギー代謝/栄養素とエネルギー/酸素を使わないエネルギー代謝

POINT!

酸素を使わないと、エネルギー代謝の効率は低い。

動画と音声での説明

酸素を使わないでエネルギー代謝を行うと、あまり効率はよくありません。栄養素にあった６つの（赤い線で示した）化学的結合のうち、２つだけが「取り出され」、４つも分解産物に残っています。＜注意！＞実際の分解では、単に結合がはずれるのではなく、H、OHなどが挿入され、-CH₂-CH₂-は-CH₃と-CH₂OHなどのように切り離されます。図の「分解産物」は実際には存在しない物質構造ですが、エネルギー代謝の要点を表現するための端的なイラストです。

Challenge Quiz

1.

酸素を使わないとき、エネルギー代謝の効率は 高い 低い  正解!。

2.

酸素を使わないとき、エネルギー代謝で取り出されるエネルギーは 多い 少ない  正解!。

3.

酸素を使わないとき、代謝産物に残るエネルギーは 多い 少ない  正解!。