呼吸/サーファクタント/表面張力とは

POINT!

水の表面張力により、伸展しにくい膜ができる。

水玉が形成される理由は、水の表面張力にあります。
表面張力が、水の表面（｢膜｣）に伸展しにくい｢膜｣が張ったように作用するため、下へ広げようとする力「重力」に逆らって水が持ち上がります。
これが水玉です。
これは、水の表面に、黄色で示した、太く強く伸びない輪ゴムが存在するようなものです。




水に界面活性剤（生体内ではサーファクタント）が追加されると、水の表面張力が低下します。
これは、水の表面（｢膜｣）にある輪ゴムが細く、弱くて伸びやすくなったようなものです。




水の表面張力が低下すると水の表面（「膜」）は伸展しやすくなり、「重力」に逆らえずに（輪ゴムが伸ばされ）、水玉は低く広がり、つぶれます。

動画での説明

界面活性剤の効果

Challenge Quiz

1.

水の表面張力により、「水玉」ができ やすい にくい  正解!。

2.

水の表面張力が大きいほど、水には伸展 しやすい しにくい  正解!膜が形成される。