呼吸/サーファクタント/表面張力とは

POINT!

水の表面張力により、伸展しにくい膜ができる。

水玉が形成される理由は、水の表面張力にあります。水の表面が、伸展しにくい｢膜｣が張ったように作用するため、水が持ち上がり、下へ広がろうとする力「重力」に対抗するのです。黄色の輪ゴムは、太く強いです。伸展しにくい｢膜｣が形成しているわけです。

水に界面活性剤（生体内ではサーファクタント）が追加されると、黄色の輪ゴムは細く弱いので、表面張力が低下します。これにより、水の｢膜｣は伸展しやすくなり、水玉の高さは低くなります。

動画での説明

界面活性剤の効果

Challenge Quiz

1.

水の表面張力により、「水玉」ができ やすい にくい  正解!。

2.

水の表面張力が大きいほど、水には伸展 しやすい しにくい  正解!膜が形成される。