「血液・骨髄・リンパ系/赤血球/造血/鉄代謝/吸収/抑制因子」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
編集の要約なし |
編集の要約なし |
||
| 7行目: | 7行目: | ||
<GIFT> | <GIFT> | ||
::チャレンジクイズ:: | ::チャレンジクイズ:: | ||
//LEVEL:2 | //LEVEL:2 | ||
//RAND | //RAND | ||
2014年11月18日 (火) 22:15時点における版
| 腸管での鉄吸収を抑制する因子 | |
| ＊タンニン酸 | 茶、コーヒーに入っています。 |
| ＊フィチン酸 | 保存料として、加工食品に使われています。鉄だけではなく、クロムなどの必須ミネラルの吸収も抑制します。 |
Challenge Quiz
1.
タンニン酸は、腸管における鉄の吸収を 促進 抑制 する。
2.
フィチン酸は、腸管における鉄の吸収を 促進 抑制 する。