消化器系/消化吸収のまとめ

唾液（アミラーゼ）、胃液（ペプシン）、膵液（アミラーゼ、トリプシン、キモトリプシン、リパーゼ）に含まれるそれぞれの酵素は、外分泌されて、（洗濯機の中の石鹸ように）管腔内全体で作用するため、「管腔内消化」をしています。一方、二糖分解酵素とリパーゼとは、外分泌されているわけではなく、粘膜に固定しているため、「膜消化」をしています。