消化器系/口腔の作用/嚥下

嚥下（「えんげ」と読みます）は多くの筋肉が一連の動きをとる多シナプス反射であり、その中枢は延髄にあります。一連の動きは三つの相に分類されます。

第一相（口腔咽頭相）では、口唇が閉じられ、舌が持ち上がって、食塊が後方に押しやられます。この過程のみ随意的に行なわれる。

第二相では、軟口蓋が持ち上がって、咽頭と鼻腔との通路を閉じます。さらに、喉頭蓋が下がり、咽頭と喉頭との通路を閉じます。このとき、呼吸は中枢性に抑制されます。

第三相（食道相）では食道の蠕動によって、食塊は胃へ移動します。

Challenge Quiz

1.

嚥下の 第一 第二 第三  正解!相(口腔咽頭相)では口唇が閉じられ、舌で食塊が後方に 随意的 不随意的  正解!に押しやられる。

2.

嚥下の 第一 第二 第三  正解!相(口腔咽頭相)では口唇が閉じられ、舌で食塊が後方に 随意的 不随意的  正解!に押しやられる。

3.

嚥下の 第一 第二 第三  正解!相(咽頭食道相)では咽頭と口腔.鼻腔.気道とはそれぞれ舌.軟口蓋.喉頭蓋で通路が閉じられる。

4.

嚥下の 第一 第二 第三  正解!相(咽頭食道相)では咽頭と口腔.鼻腔.気道とはそれぞれ舌.軟口蓋.喉頭蓋で通路が閉じられる。

5.

嚥下の 第一 第二 第三  正解!相(食道相)では食道の蠕動によって、食塊は胃へ移動する。

6.

嚥下の 第一 第二 第三  正解!相(食道相)では食道の蠕動によって、食塊は胃へ移動する。

7.

嚥下の第一相では、 口唇が閉じられ、舌で食塊が後方に押しやられる 咽頭と口腔、鼻腔、気道とはそれぞれ舌、軟口蓋、喉頭蓋で通路が閉じられる 食道の蠕動によって、食塊は胃へ移動する  正解!。

8.

嚥下の第二相では、 口唇が閉じられ、舌で食塊が後方に押しやられる 咽頭と口腔、鼻腔、気道とはそれぞれ舌、軟口蓋、喉頭蓋で通路が閉じられる 食道の蠕動によって、食塊は胃へ移動する  正解!。

9.

嚥下の第三相では、 口唇が閉じられ、舌で食塊が後方に押しやられる 咽頭と口腔、鼻腔、気道とはそれぞれ舌、軟口蓋、喉頭蓋で通路が閉じられる 食道の蠕動によって、食塊は胃へ移動する  正解!。

10.

嚥下の中枢は 延髄 視床下部  正解!にある。

11.

嚥下は 多 単  正解!シナプス反射である。