「神経系/感覚/体性感覚/特殊感覚/味覚/種類」の版間の差分
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基本的な味覚は{~糖味~=甘味~ミント味~香味~辛味~渋味~刺激味~=苦味~酢味~油味~脂味~=塩味~馬味~=うま味~アルカリ味~=酸味~金属味~柑橘味~美味}である。 | 基本的な味覚は{~糖味~=甘味~ミント味~香味~辛味~渋味~刺激味~=苦味~酢味~油味~脂味~=塩味~馬味~=うま味~旨味~アルカリ味~=酸味~金属味~柑橘味~美味}である。 | ||
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2023年7月3日 (月) 19:58時点における版
甘味、酸味、苦味、塩味、うま味が基本的な味覚として区別されています。「旨味」は美味しさのような意味であり、基本的味覚ではありません。
Challenge Quiz
1.
基本的な味覚は 糖味 甘味 ミント味 香味 辛味 渋味 刺激味 苦味 酢味 油味 脂味 塩味 馬味 うま味 旨味 アルカリ味 酸味 金属味 柑橘味 美味 である。