「泌尿器系/腎臓/腎機能の全体像/腎臓での出入り：正常と異常/酸性物質の出入り、ならびに体液pHへの作用/腎不全(慢性腎臓病CKD)での変化/食事療法」の版間の差分
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体重が60 kgの透析患者において、たんぱく質摂取量が60 g／日である場合、リン（酸）摂取量は{~9~90~=900~9,000}mg／日とする。 | 体重が60 kgの透析患者において、たんぱく質摂取量が60 g／日である場合、リン（酸）摂取量は{~9~90~=900~9,000}mg／日とする。 | ||
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2020年10月15日 (木) 11:18時点における版
腎不全（慢性腎臓病 chronic kidney disease, CKD）では、リン（酸）摂取を制限します。ただし、リン（酸）はタンパク質に多く含まれるため、低たんぱく食とすることでリン（酸）摂取量は低下します。
一般に，たんぱく質 1 g 当たりのリンは約 15 mgです。そのため、腎臓病学会ガイドライン(2014)では、透析患者におけるリン（酸）摂取量は たんぱく質(g) x 15 mg／日が推奨されています。
リン（酸）の利用率は植物性たんぱく質で低く、食品添加物では高いです。
Challenge Quiz
1.
腎不全（慢性腎臓病 chronic kidney disease, CKD）では、 高 低 リン（酸）食とする。
2.
体重が60 kgの透析患者において、たんぱく質摂取量が60 g／日である場合、リン（酸）摂取量は 9 90 900 9,000 mg／日とする。