「神経系/感覚/体性感覚/特殊感覚/味覚/種類」の版間の差分
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基本的な味覚は{~糖味~=甘味~ミント味~香味~辛味~渋味~刺激味~=苦味~酢味~油味~脂味~=塩味~馬味~=うま味~旨味~アルカリ味~=酸味~金属味~柑橘味~美味}である。 | 基本的な味覚は{~糖味~=甘味~ミント味~香味~辛味~渋味~刺激味~=苦味~酢味~油味~脂味~=塩味~馬味~=うま味~旨味~アルカリ味~=酸味~金属味~柑橘味~美味}である。 | ||
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基本的な味覚は{~糖味~=甘味~ミント味~香味~辛味~渋味~刺激味~=苦味~酢味~油味~脂味~=塩味~馬味~=うま味~旨味~アルカリ味~=酸味~金属味~柑橘味~美味}である。 | |||
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2024年3月13日 (水) 11:02時点における最新版
甘味、酸味、苦味、塩味、うま味が基本的な味覚として区別されています。「旨味」は美味しさのような意味であり、基本的味覚ではありません。
Challenge Quiz
1.
基本的な味覚は 糖味 甘味 ミント味 香味 辛味 渋味 刺激味 苦味 酢味 油味 脂味 塩味 馬味 うま味 旨味 アルカリ味 酸味 金属味 柑橘味 美味 である。
2.
基本的な味覚は 糖味 甘味 ミント味 香味 辛味 渋味 刺激味 苦味 酢味 油味 脂味 塩味 馬味 うま味 旨味 アルカリ味 酸味 金属味 柑橘味 美味 である。