「消化器系/口腔の作用/唾液/成分」の版間の差分
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ムチンには食塊を滑らかにする作用があります。<br> | ムチンには食塊を滑らかにする作用があります。<br> | ||
アミラーゼは糖質を加水分解する酵素です。<br> | アミラーゼは糖質を加水分解する酵素です。<br> | ||
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