「消化器系/膵臓/膵液」の版間の差分
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２-２） [http://life-science-edu.net/wiki/消化器系/入門/消化器系臓器/膵臓/膵液によるたんぱく質の消化 たんぱく質の分解]：トリプシノーゲン・キモトリプシノーゲンが外分泌され、 [http://life-science-edu.net/wiki/消化器系/小腸/腸粘膜 小腸粘膜] 内のエンテロキナーゼにより、それぞれトリプシン、キモトリプシンとなり、タンパク質をペプチドに分解します。 | ２-２） [http://life-science-edu.net/wiki/消化器系/入門/消化器系臓器/膵臓/膵液によるたんぱく質の消化 たんぱく質の分解]：トリプシノーゲン・キモトリプシノーゲンが外分泌され、 [http://life-science-edu.net/wiki/消化器系/小腸/腸粘膜 小腸粘膜] 内のエンテロキナーゼにより、それぞれトリプシン、キモトリプシンとなり、タンパク質をペプチドに分解します。 | ||
２-３） [ | ２-３） [http://life-science-edu.net/wiki/消化器系/入門/消化器系臓器/膵臓/膵液による脂質の消化 脂質の分解]：リパーゼによりトリグリセリドをグリセロールと脂肪酸とに分解。 | ||
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2014年6月5日 (木) 10:43時点における版
POINT!
| 膵液には、胃液の強酸を中和する作用と、消化液としての作用とがある。 |
１） 膵液はHCO3-（重炭酸イオン）を大量に含みアルカリ性であるため、胃酸に含まれるH+と結合します。
２-１） 糖質の分解：アミラーゼ
２-２） たんぱく質の分解：トリプシノーゲン・キモトリプシノーゲンが外分泌され、 小腸粘膜 内のエンテロキナーゼにより、それぞれトリプシン、キモトリプシンとなり、タンパク質をペプチドに分解します。
２-３） 脂質の分解：リパーゼによりトリグリセリドをグリセロールと脂肪酸とに分解。
Challenge Quiz
1.
トリプシノーゲン・キモトリプシノーゲンは 唾液. 胃液.膵液. 腸液. 胆汁 に含まれ.活性化された後 デンプン. 脂肪.タンパク質. 核酸 を消化する.
リパーゼは 唾液. 胃液.膵液. 腸液. 胆汁 に含まれ、 デンプン.脂肪. タンパク質. 核酸 を消化する。
トリプシンはタンパク質を アミノ酸.ペプチド にまで分解する.
膵アミラーゼは唾液アミラーゼよりも作用は 強い. 弱い .
胃液の酸性は膵液の HCO3-(重炭酸イオン). アミラーゼ. トリプシノーゲン・キモトリプシノーゲン. リパーゼ によって中和される.