POINT!
| 肝臓では、グリコーゲン（多糖）が生成され、貯蔵する。 |
食後のブドウ糖（グルコース）の動きは、血液→肝臓です。肝臓に単糖であるブドウ糖（グルコース）が取り込まれ、肝臓で多糖であるグリコーゲンに変換され、貯蔵されます。この動きにより、食後血糖の上昇が抑えられます。逆に食間（特に夜間）のブドウ糖（グルコース）の動きは肝臓→血液です。肝臓で貯蔵型多糖であるグリコーゲンが単糖であるブドウ糖（グリコーゲン）に分解され、血液に放出されます。この動きにより食間（特に夜間）の血糖の低下が抑えられます。
Challenge Quiz
1.
肝臓では ブドウ糖 グリコーゲン が貯蔵されている。
2.
肝臓のグリコーゲンは血糖を あまり上昇させない 上昇させる 。