POINT!

お米に含まれるデンプンなどが代表的な栄養素です。デンプンは分解され、筋肉の収縮など、細胞活動のエネルギー源となります。

食品に表示されている「カロリー」が人体にとってのエネルギーの単位です。

Challenge Quiz

1.

デンプンは、栄養素で ある ない

2.

栄養素は、人体にとって エネルギー源 情報源 である。

3.

カロリーは、 エネルギー 情報 の単位である。

4.

栄養素は、人体に必要で ある ない

5.

人体に必要な物質は、すべて栄養素である。