POINT!

水の表面張力により、伸展しにくい膜ができる。

＜上段＞ 水玉が形成される理由は、水の表面張力にあります。
表面張力が、水の表面に伸展しにくい｢膜｣が張ったように作用するため、下へ広げようとする力「重力」に逆らって水が持ち上がります。
これが水玉です。
これは、水の表面に、黄色で示した、太く強く伸びない輪ゴムがあるようなものです。

＜中段＞水に界面活性剤（生体内ではサーファクタント）が追加されると、水の表面張力が低下します。
これは、水の表面（｢膜｣）にある輪ゴムが細く、弱くて伸びやすくなったようなものです。

「下段」 水の表面張力が低下すると水の表面（「膜」）は伸展しやすくなり、「重力」に逆らえずに（輪ゴムが伸ばされ）、水玉は低く広がり、つぶれます。

界面活性剤の効果

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