消化器系/入門/栄養素の入門/脂質

提供:一歩一歩
2015年6月21日 (日) 13:50時点におけるAdmin (トーク | 投稿記録)による版
ナビゲーションに移動 検索に移動
POINT!
01458.jpg


「脂質」とは、コレステロール、トリグリセリドなどを全部合わせた、「あぶら」のような総称です。「脂肪」は一般用語であり、トリグリセリドを表すことが多いようです。



Challenge Quiz

1.

バター 鶏肉 米、芋 に含まれる主要な栄養素は、脂質である。

2.

バターに含まれる主要な栄養素は、 たんぱく質 糖質(炭水化物) 脂質 である。