概論/エネルギー代謝/エネルギー代謝の全体像/ピルビン酸の作用
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POINT!
| クエン酸(クレブス、TCA)回路が動作するためには、ある程度のピルビン酸(それを供給するブドウ糖)が必要である。 |
前の概論/エネルギー代謝/エネルギー代謝の全体像/クエン酸（クレブス、TCA）回路のステップで、オキサロ酢酸はクエン酸（クレブス、TCA）回路の「ベルトコンベア」のような働きをしていることを勉強しました。クエン酸（クレブス、TCA）回路で何回転もしますが、他の物質になったり分解したりしますので、補充しなくてはなりません。その補充をするのもピルビン酸なのです。ピルビン酸は二酸化炭素と結合することでオキサロ酢酸となるのです。
要するに、ピルビン酸には二つのはたらきがあります。
＊上図（このステップ）で示す、オキサロ酢酸、すなわちクエン酸（クレブス、TCA）回路の「ベルトコンベア」を生成し、補充する作用。
＊前のステップで示したように、「ベルトコンベア」に乗り、代謝されて消える、すなわちクエン酸（クレブス、TCA）回路の基質（＝「燃料」）となるアセチル-CoAを生成する作用。
Challenge Quiz
1.
ピルビン酸は、アセチル-CoAとなって、クエン酸（クレブス、TCA）回路で代謝される基質（＝「燃料」）を供給する。 正 誤
2.
ピルビン酸は、オキサロ酢酸となって、「ベルトコンベア」としてクエン酸（クレブス、TCA）回路を促進する。 正 誤
3.
クエン酸（クレブス、TCA）回路が正常に機能し続けるためには、一定量の 糖質 脂質 たんぱく質 が必要である。
4.
ピルビン酸がクエン酸（クレブス、TCA）回路を 促進（持続） 抑制（停止） させる。