「消化器系/栄養素の消化・吸収/糖質」の版間の差分

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[[Category:消化器系|ショウカキケイ]]
主な栄養素であるでんぷんは多糖類であり，グルコース(ブドウ糖)が重合したものです．でんぷんは唾液，膵液に含まれるアミラーゼにより，グルコース２個からなる二糖（マルトース＝麦芽糖）にまで分解されます．膵液アミラーゼの方が作用は強い．その後，小腸粘膜でグルコースとなり，能動的に吸収されます．吸収された後は，門脈により，肝臓へ運ばれます．
主な栄養素であるでんぷんは多糖類であり，グルコース(ブドウ糖)が重合したものです．でんぷんは唾液，膵液に含まれるアミラーゼにより，グルコース２個からなる二糖（マルトース＝麦芽糖）にまで分解されます．膵液アミラーゼの方が作用は強い．その後，小腸粘膜でグルコースとなり，能動的に吸収されます．吸収された後は，門脈により，肝臓へ運ばれます．


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::チャレンジクイズ::
 
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ブドウ糖の英名は{~グリコーゲン.=グルコース.~マルトース.~シュクロース.~フルクトース.~ラクトース.~ガラクトース}である.  
ブドウ糖の英名は{~グリコーゲン~=グルコース~マルトース~シュクロース~フルクトース~ラクトース~ガラクトース}である.  
 
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麦芽糖の英名は{~グリコーゲン.~グルコース.=マルトース.~シュクロース.~フルクトース.~ラクトース.~ガラクトース}である.  
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ショ糖の英名は{~グリコーゲン.~グルコース.~マルトース.=シュクロース.~フルクトース.~ラクトース.~ガラクトース}である.  
ショ糖の英名は{~グリコーゲン~グルコース~マルトース~=シュクロース~フルクトース~ラクトース~ガラクトース}である.  
 
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果糖の英名は{~グリコーゲン.~グルコース.~マルトース.~シュクロース.=フルクトース.~ラクトース.~ガラクトース}である.  
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乳糖の英名は{~グリコーゲン.~グルコース.~マルトース.~シュクロース.~フルクトース.=ラクトース.~ガラクトース}である.  
乳糖の英名は{~グリコーゲン~グルコース~マルトース~シュクロース~フルクトース~=ラクトース~ガラクトース}である.  
 
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グルコースの日本名は{~でんぷん.=ブドウ糖.~麦芽糖.~ショ糖.~果糖.~乳糖} である.  
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マルトースの日本名は{~でんぷん.~ブドウ糖.=麦芽糖.~ショ糖.~果糖.~乳糖} である.  
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シュクロースの日本名は{~でんぷん.~ブドウ糖.~麦芽糖.=ショ糖.~果糖.~乳糖} である.  
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フルクトースの日本名は{~でんぷん.~ブドウ糖.~麦芽糖.~ショ糖.=果糖.~乳糖} である.  
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ラクトースの日本名は{~でんぷん.~ブドウ糖.~麦芽糖.~ショ糖.~果糖.=乳糖} である.  
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でんぷんは{=多糖.~二糖.~単糖}である.  
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ブドウ糖は{~多糖.~二糖.=単糖}である.  
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麦芽糖は{~多糖.=二糖.~単糖}である.  
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ショ糖は{~多糖.=二糖.~単糖}である.  
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果糖は{~多糖.~二糖.=単糖}である.  
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乳糖は{~多糖.=二糖.~単糖}である.  
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グリコーゲンは{=多糖.~二糖.~単糖}である.  
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グルコースは{~多糖.~二糖.=単糖}である.  
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マルトースは{~多糖.=二糖.~単糖}である.  
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シュクロースは{~多糖.=二糖.~単糖}である.  
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フルクトースは{~多糖.~二糖.=単糖}である.  
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ラクトースは{~多糖.=二糖.~単糖}である.  
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ガラクトースは{~多糖.~二糖.=単糖}である.  
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多糖であるのは{=でんぷん.~ブドウ糖.~麦芽糖.~ショ糖.~果糖.~乳糖.=グリコーゲン.~グルコース.~マルトース.~シュクロース.~フルクトース.~ラクトース.~ガラクトース}である.  
多糖であるのは{=でんぷん~ブドウ糖~麦芽糖~ショ糖~果糖~乳糖~=グリコーゲン~グルコース~マルトース~シュクロース~フルクトース~ラクトース~ガラクトース}である.  
 
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二糖であるのは{~でんぷん.~ブドウ糖.=麦芽糖.=ショ糖.~果糖.=乳糖.~グリコーゲン.~グルコース.=マルトース.=シュクロース.~フルクトース.=ラクトース.~ガラクトース}である.  
二糖であるのは{~でんぷん~ブドウ糖~=麦芽糖~=ショ糖~果糖~=乳糖~グリコーゲン~グルコース~=マルトース~=シュクロース~フルクトース~=ラクトース~ガラクトース}である.  
 
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単糖であるのは{~でんぷん.=ブドウ糖.~麦芽糖.~ショ糖.=果糖.~乳糖.~グリコーゲン.=グルコース.~マルトース.~シュクロース.=フルクトース.~ラクトース.=ガラクトース}である.  
単糖であるのは{~でんぷん~=ブドウ糖~麦芽糖~ショ糖~=果糖~乳糖~グリコーゲン~=グルコース~マルトース~シュクロース~=フルクトース~ラクトース~=ガラクトース}である.  
 
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でんぷんに含まれる単糖は{=ブドウ糖.~果糖.=グルコース.~フルクトース.~ガラクトース}である.  
でんぷんに含まれる単糖は{=ブドウ糖~果糖~=グルコース~フルクトース~ガラクトース}である.  
 
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グリコーゲンに含まれる単糖は{=ブドウ糖.~果糖.=グルコース.~フルクトース.~ガラクトース}である.  
グリコーゲンに含まれる単糖は{=ブドウ糖~果糖~=グルコース~フルクトース~ガラクトース}である.  
 
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麦芽糖に含まれる単糖は{=ブドウ糖.~果糖.=グルコース.~フルクトース.~ガラクトース}である.  
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ショ糖に含まれる単糖は{=ブドウ糖.=果糖.=グルコース.=フルクトース.~ガラクトース}である.  
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乳糖に含まれる単糖は{=ブドウ糖.~果糖.=グルコース.~フルクトース.=ガラクトース}である.  
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マルトースに含まれる単糖は{=ブドウ糖.~果糖.=グルコース.~フルクトース.~ガラクトース}である.  
マルトースに含まれる単糖は{=ブドウ糖~果糖~=グルコース~フルクトース~ガラクトース}である.  
 
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シュクロースに含まれる単糖は{=ブドウ糖.=果糖.=グルコース.=フルクトース.~ガラクトース}である.  
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ラクトースに含まれる単糖は{=ブドウ糖.~果糖.=グルコース.~フルクトース.=ガラクトース}である.  
ラクトースに含まれる単糖は{=ブドウ糖~果糖~=グルコース~フルクトース~=ガラクトース}である.  
 
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ブドウ糖を含む二糖.多糖には{=でんぷん.=麦芽糖.=ショ糖.=乳糖.=グリコーゲン.=マルトース.=シュクロース.=ラクトース}がある.  
ブドウ糖を含む二糖.多糖には{=でんぷん~=麦芽糖~=ショ糖~=乳糖~=グリコーゲン~=マルトース~=シュクロース~=ラクトース}がある.  
 
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果糖を含む二糖.多糖には{~でんぷん.~麦芽糖.=ショ糖.~乳糖.~グリコーゲン.~マルトース.=シュクロース.~ラクトース}がある.  
果糖を含む二糖.多糖には{~でんぷん~麦芽糖~=ショ糖~乳糖~グリコーゲン~マルトース~=シュクロース~ラクトース}がある.  
 
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グルコースを含む二糖.多糖には{=でんぷん.=麦芽糖.=ショ糖.=乳糖.=グリコーゲン.=マルトース.=シュクロース.=ラクトース} がある.  
グルコースを含む二糖.多糖には{=でんぷん~=麦芽糖~=ショ糖~=乳糖~=グリコーゲン~=マルトース~=シュクロース~=ラクトース} がある.  
 
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フルクトースを含む二糖.多糖には{~でんぷん.~麦芽糖.=ショ糖.~乳糖.~グリコーゲン.~マルトース.=シュクロース.~ラクトース} がある.  
フルクトースを含む二糖.多糖には{~でんぷん~麦芽糖~=ショ糖~乳糖~グリコーゲン~マルトース~=シュクロース~ラクトース} がある.  
 
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ガラクトースを含む二糖.多糖には{~でんぷん.~麦芽糖.~ショ糖.=乳糖.~グリコーゲン.~マルトース.~シュクロース.=ラクトース} がある.  
ガラクトースを含む二糖.多糖には{~でんぷん~麦芽糖~ショ糖~=乳糖~グリコーゲン~マルトース~シュクロース~=ラクトース} がある.  
 
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でんぷんは{=食餌.~生体(貯蔵型)}に含まれる{~単糖.~二糖.=多糖}である.  
でんぷんは{=食餌~生体(貯蔵型)}に含まれる{~単糖~二糖~=多糖}である.  
 
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グリコーゲンは{~食餌.=生体(貯蔵型)}に含まれる{~単糖.~二糖.=多糖}である.  
グリコーゲンは{~食餌~=生体(貯蔵型)}に含まれる{~単糖~二糖~=多糖}である.  
</GIFT>
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2019年1月8日 (火) 15:57時点における最新版

主な栄養素であるでんぷんは多糖類であり，グルコース(ブドウ糖)が重合したものです．でんぷんは唾液，膵液に含まれるアミラーゼにより，グルコース２個からなる二糖（マルトース＝麦芽糖）にまで分解されます．膵液アミラーゼの方が作用は強い．その後，小腸粘膜でグルコースとなり，能動的に吸収されます．吸収された後は，門脈により，肝臓へ運ばれます．


二糖類であるシュクロース（ショ糖）はサッカラーゼによりグルコースとフルクトース（果糖）とに分解されます．また，やはり二糖類であるラクトース（乳糖）はグルコースとガラクトースとに分解されます．


生体内において糖質はグリコーゲンとして貯蔵されます.グリコーゲンもグルコース(ブドウ糖)が重合したものです.


でんぷん＝食餌中の多糖類＝グルコース（ブドウ糖）＋グルコース（ブドウ糖）＋...

グリコーゲン＝貯蔵型の多糖類＝グルコース（ブドウ糖）＋グルコース（ブドウ糖）＋...

マルトース（麦芽糖）＝グルコース（ブドウ糖）＋グルコース（ブドウ糖）

シュクロース（ショ糖）＝グルコース（ブドウ糖）＋フルクトース（果糖）

ラクトース（乳糖）＝グルコース（ブドウ糖）＋ガラクトース


Challenge Quiz

1.

ブドウ糖の英名は グリコーゲン グルコース マルトース シュクロース フルクトース ラクトース ガラクトース である.

2.

麦芽糖の英名は グリコーゲン グルコース マルトース シュクロース フルクトース ラクトース ガラクトース である.

3.

ショ糖の英名は グリコーゲン グルコース マルトース シュクロース フルクトース ラクトース ガラクトース である.

4.

果糖の英名は グリコーゲン グルコース マルトース シュクロース フルクトース ラクトース ガラクトース である.

5.

乳糖の英名は グリコーゲン グルコース マルトース シュクロース フルクトース ラクトース ガラクトース である.

6.

グルコースの日本名は でんぷん ブドウ糖 麦芽糖 ショ糖 果糖 乳糖 である.

7.

マルトースの日本名は でんぷん ブドウ糖 麦芽糖 ショ糖 果糖 乳糖 である.

8.

シュクロースの日本名は でんぷん ブドウ糖 麦芽糖 ショ糖 果糖 乳糖 である.

9.

フルクトースの日本名は でんぷん ブドウ糖 麦芽糖 ショ糖 果糖 乳糖 である.

10.

ラクトースの日本名は でんぷん ブドウ糖 麦芽糖 ショ糖 果糖 乳糖 である.

11.

でんぷんは 多糖 二糖 単糖 である.

12.

ブドウ糖は 多糖 二糖 単糖 である.

13.

麦芽糖は 多糖 二糖 単糖 である.

14.

ショ糖は 多糖 二糖 単糖 である.

15.

果糖は 多糖 二糖 単糖 である.

16.

乳糖は 多糖 二糖 単糖 である.

17.

グリコーゲンは 多糖 二糖 単糖 である.

18.

グルコースは 多糖 二糖 単糖 である.

19.

マルトースは 多糖 二糖 単糖 である.

20.

シュクロースは 多糖 二糖 単糖 である.

21.

フルクトースは 多糖 二糖 単糖 である.

22.

ラクトースは 多糖 二糖 単糖 である.

23.

ガラクトースは 多糖 二糖 単糖 である.

24.

多糖であるのは でんぷん ブドウ糖 麦芽糖 ショ糖 果糖 乳糖 グリコーゲン グルコース マルトース シュクロース フルクトース ラクトース ガラクトース である.

25.

二糖であるのは でんぷん ブドウ糖 麦芽糖 ショ糖 果糖 乳糖 グリコーゲン グルコース マルトース シュクロース フルクトース ラクトース ガラクトース である.

26.

単糖であるのは でんぷん ブドウ糖 麦芽糖 ショ糖 果糖 乳糖 グリコーゲン グルコース マルトース シュクロース フルクトース ラクトース ガラクトース である.

27.

でんぷんに含まれる単糖は ブドウ糖 果糖 グルコース フルクトース ガラクトース である.

28.

グリコーゲンに含まれる単糖は ブドウ糖 果糖 グルコース フルクトース ガラクトース である.

29.

麦芽糖に含まれる単糖は ブドウ糖 果糖 グルコース フルクトース ガラクトース である.

30.

ショ糖に含まれる単糖は ブドウ糖 果糖 グルコース フルクトース ガラクトース である.

31.

乳糖に含まれる単糖は ブドウ糖 果糖 グルコース フルクトース ガラクトース である.

32.

マルトースに含まれる単糖は ブドウ糖 果糖 グルコース フルクトース ガラクトース である.

33.

シュクロースに含まれる単糖は ブドウ糖 果糖 グルコース フルクトース ガラクトース である.

34.

ラクトースに含まれる単糖は ブドウ糖 果糖 グルコース フルクトース ガラクトース である.

35.

ブドウ糖を含む二糖.多糖には でんぷん 麦芽糖 ショ糖 乳糖 グリコーゲン マルトース シュクロース ラクトース がある.

36.

果糖を含む二糖.多糖には でんぷん 麦芽糖 ショ糖 乳糖 グリコーゲン マルトース シュクロース ラクトース がある.

37.

グルコースを含む二糖.多糖には でんぷん 麦芽糖 ショ糖 乳糖 グリコーゲン マルトース シュクロース ラクトース がある.

38.

フルクトースを含む二糖.多糖には でんぷん 麦芽糖 ショ糖 乳糖 グリコーゲン マルトース シュクロース ラクトース がある.

39.

ガラクトースを含む二糖.多糖には でんぷん 麦芽糖 ショ糖 乳糖 グリコーゲン マルトース シュクロース ラクトース がある.

40.

でんぷんは 食餌 生体(貯蔵型) に含まれる 単糖 二糖 多糖 である.

41.

グリコーゲンは 食餌 生体(貯蔵型) に含まれる 単糖 二糖 多糖 である.

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