「消化器系/口腔の作用/唾液/成分」の版間の差分
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＊ムチンには食塊を滑らかにする作用と粘膜を保護する作用とがあります。<br> | ＊ムチンには食塊を滑らかにする作用と粘膜を保護する作用とがあります。<br> | ||
＊アミラーゼは糖質を加水分解する酵素です。<br> | ＊アミラーゼは糖質を加水分解する酵素です。<br> | ||
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2017年4月26日 (水) 20:50時点における版
唾液の主な成分は、ムチンとアミラーゼです。
＊ムチンには食塊を滑らかにする作用と粘膜を保護する作用とがあります。
＊アミラーゼは糖質を加水分解する酵素です。
Challenge Quiz
1.
唾液中のムチンは 食塊を滑らかにする 糖質を消化する 粘膜を保護する 。
2.
唾液中のアミラーゼは 食塊を滑らかにする 糖質を消化する 粘膜を保護する 。