POINT!
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アミノ酸はアンモニアに代謝されます。尿素は腎臓から尿中に排出されます。 肝臓は、毒性の高いアンモニアを毒性の低い尿素に変換しています。

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そのため、肝不全では、高アンモニア血症となり、神経・精神症状(肝性脳症)がもたらされます。食事療法としては、低たんぱく食が推奨されます。

Challenge Quiz

1. 肝不全では、血中で アンモニア アンモニアイオン 尿素 上昇 低下 する。
2. 肝不全患者には、たんぱく質の摂取量を 多く 少なく する。