POINT!

腎不全(慢性腎臓病 chronic kidney disease, CKD)の際、血液中のカリウムイオン(K)が排泄されにくくなります。これにより、高カリウム血症になります。そのため、カリウムの摂取を制限します。カリウムの多い食品には豆、芋、果物、野菜などがあります。

参考までに腎臓病学会ガイドライン(2014)による慢性腎疾患(CKD)におけるカリウム制限は

ステージ1制限なし
ステージ2制限なし
ステージ3a制限なし
ステージ3b1日2,000 mg以下
ステージ41日1,500 mg以下
ステージ51日1,500 mg以下


Challenge Quiz

1. 腎不全(慢性腎臓病 chronic kidney disease, CKD)の患者では、 カリウム食とする。
2. 豆、いも、果実、野菜 肉、魚貝 にはカリウムが多い。